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大部分餅店的主要收入來源是蛋糕和面包，餅干只是作為小品類搭配售賣。但不可否認的是，作為全民最受歡迎的零食，餅干的需求量還是挺大的，尤其是過年送伴手禮，其銷量不可小覷。2016餅干最新流行趨勢已出爐，一大波新品造型洶涌而來，老板們自己看著辦吧。
過年的時候，顧客帶上這些最新流行的餅干禮盒走親訪友，既新奇好玩，又美味上檔次，肯定覺得倍兒有面子，銷量和口碑那是杠杠滴！這么棒的新春伴手禮，肯定是要大火大賣的節奏??！就看你能不能把握先機，優先搶占猴子餅干這塊亟待開發的市場啦。
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